鄭州市鼎盛機(jī)械制造有限公司

        專注從事榨油機(jī)/食用油精煉設(shè)備/浸出油設(shè)備等油脂機(jī)械工程研發(fā)制造

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        電磁加熱滾筒炒鍋

        電磁加熱滾筒炒鍋

        一、新型電磁炒鍋設(shè)計(jì)背景及描述:

        隨著新型冠狀病毒疫情的結(jié)束,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)越來(lái)越活躍,對(duì)油脂設(shè)備的需求量也日益增加,為應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外形勢(shì),我公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)在成功設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出新型榨油機(jī)設(shè)備之后,再次推出新型電磁加熱滾筒炒鍋設(shè)備。

        電磁加熱滾筒炒鍋又叫炒籽機(jī)、炒貨機(jī)、炒料機(jī)。炒鍋滾筒加熱均勻,并有保溫功能,自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,能夠有效的將各種食材進(jìn)行快速、均勻的炒制,是目前烘烤設(shè)備市場(chǎng)中備受歡迎的產(chǎn)品。


        二、新型電磁炒鍋特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
        1. 設(shè)備外殼,喂料斗及連接部分均采用 201 不銹鋼材質(zhì)。機(jī)架材質(zhì)為碳鋼鍍鋅,整體外觀更加美觀和耐用。
        2. 機(jī)器內(nèi)部滾筒采用碳鋼+保溫棉(保溫棉材質(zhì)為陶瓷纖維保溫棉+纖維布+高溫樹(shù)脂,厚度薄,美觀)的形式,保溫效果好,減少熱量散出,減少電力消耗。
        3. 設(shè)備帶有取樣器,取樣器材質(zhì)為 201 不銹鋼,并包含橡膠扶手,避免燙傷??蛻艨呻S時(shí)了解到物料的加熱情況,避免將物料炒糊,影響后續(xù)榨油。
        4. 新型電磁加熱滾筒炒鍋選用電磁加熱的新型加熱方式,采用磁場(chǎng)導(dǎo)渦流的原理,利用電加熱控制柜的高頻電流通過(guò)線圈產(chǎn)生無(wú)數(shù)的閉合場(chǎng),當(dāng)場(chǎng)的磁力線穿過(guò)碰性導(dǎo)電物體時(shí),會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦,從而使導(dǎo)電性材料高速升溫,加熱滾筒,均勻加熱,損耗少,減少電力消耗,無(wú)污染。
        5. 電磁控制器采用的電磁加熱線,能量通過(guò)電磁感應(yīng)進(jìn)行傳遞,加熱滾筒,升溫速度快(30 秒內(nèi)),均勻加熱,損耗少,減少電力消耗,無(wú)污染
        6. 設(shè)備有手動(dòng)和自動(dòng)兩種模式,客戶根據(jù)自身需要可在配電柜按鈕上完成操作,整體操作簡(jiǎn)單方便,客戶滿意度較高。
        7. 設(shè)備底部配有 2 個(gè)風(fēng)扇,及頂部和側(cè)面配有通風(fēng)口,防止內(nèi)部滾筒及設(shè)備溫度過(guò)高。
        8. 底部整個(gè)覆蓋防鼠網(wǎng),防止老鼠等害蟲(chóng)進(jìn)入設(shè)備,咬斷電線,影響設(shè)備使用。
        9. 自動(dòng)模式下配時(shí)間繼電器,自動(dòng)控制設(shè)備炒料,停機(jī)和倒料的時(shí)間,簡(jiǎn)單易操作。

        10. 電控柜配溫度表和電磁加熱裝置,客戶可根據(jù)原料和需要的不同,通過(guò)調(diào)整溫控儀的旋鈕,控制溫度的高低和電磁加熱裝置的開(kāi)與關(guān)。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后,電磁線自動(dòng)停機(jī);當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度后,電磁線自動(dòng)開(kāi)機(jī),升溫。


        三、電磁加熱滾筒炒鍋的使用范圍:
        1. 榨油業(yè):芝麻,大豆,花生,菜籽等
        2. 糧食加工業(yè):玉米,高粱,大米,小麥,大麥,苦蕎,面粉等
        3. 休閑食品業(yè):瓜子,花生,腰果,核桃,板栗,榛子等
        4. 飼料加工業(yè):原材料加工

        5. 化工行業(yè):烘干與加熱化工原料


        四、新型電炒鍋的型號(hào)參數(shù):

        主要技術(shù)參數(shù)

        產(chǎn)品名稱  

        全自動(dòng)電磁炒貨機(jī)

        產(chǎn)品型號(hào)  

        550

        外形尺寸(mm)長(zhǎng)**高  

        1845*820*1170mm

        滾筒尺寸

        Φ550*850mm

        配用電機(jī)

        1.1kw

        電磁功率

        16-20kw

        每批次處理量

        50kg(參照物料為菜籽)

        每批次時(shí)間

        15-20分鐘(參照物料為菜籽榨油用)

        機(jī)器重量

        250kg


        五、電磁加熱滾筒炒鍋的型號(hào)缺點(diǎn):
        1. 外殼材質(zhì)只有 201 不銹鋼的,不能滿足市場(chǎng)部分用戶的需求,建議增加碳鋼和 304 不銹鋼材質(zhì)的電炒鍋。
        2. 建議在設(shè)備支柱上增加滾輪,方便部分客戶移動(dòng)設(shè)備,根據(jù)客戶自身需要,選擇是否安裝滾輪。

        3. 設(shè)備出廠前請(qǐng)嚴(yán)格質(zhì)檢及清理設(shè)備,達(dá)到外觀美觀效果,使客戶印象滿意。

        六、電磁加熱滾筒炒鍋用戶試機(jī)反饋:



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